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5年生 だしの授業
「すみげん」の角谷先生をお招きして、5年生の家庭科「だしの授業」を開催しました。
日本の「だし」のこと、だしの素材や取り方など教えていただきました。授業の終わりにはかつおと昆布の合わせだしを飲ませていただき、子供たちも美味しい日本のだしをゆっくりと味わっていました。
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