加賀梨「豊水」

日時

2021年09月10日(金)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

チーズクッペ 牛乳 豚肉のチリソース コンソメスープ なし

朝、給食室に届いたのは、加賀市の奥谷で作られた「加賀梨」の豊水です！

今の時季にしか味わえない、ぜいたくな旬の味です！

調理員さんが一つ一つ、皮をむいて、芯を取って、色とめの砂糖水につけて…

と丁寧に食べやすく下ごしらえしてから、

各クラスのボウルに数を数えてくれました。

皮をむくのは大変な作業です。

ずっと同じ作業をしていると、手首が固まって、痛くなってしまいます。

それでも、子どもたちが食べやすいようにと、皮をむいてくれる調理員さんに

本当に感謝＆リスペクトです。

給食時間中、テレビの放送で、調理員さんの皮むき作業の写真を見た子どもたち。

「なし、苦手なんだよなぁ～」という子も、

一口チャレンジ！！

「食べれそうやったし、全部食べたわ！」

なしが大好きな子は、一緒に盛り付けられた豚肉のチリソースから、

なしをパン皿へ避難させて、大切に食べていました。

おいしさを感じる時、

給食に込められた思いを見たり知ったりすると、

より食べ物が身近になっておいしさがアップしますね。

給食ができあがるまでには、生産者の方々をはじめ、たくさんの人たちが関わっています。

心でいただく食事、大切にしたいです。

作成者

安宅小学校校長

作成日時

2021-09-10 14:07:33