花野菜のサラダ

日時

2023年02月02日(木)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

バターロール 牛乳 花野菜のサラダ ポークビーンズ

冬が旬の花野菜、ブロッコリーとカリフラワーがたっぷり入ったサラダです。

調理員さんたちが食べやすい大きさに小房にして

さらに、ブロッコリーの茎は小さくカットしてサラダに入れてくれました。

給食室で取り組んでいるSDGsの一つです。

調理員さんたちも、食品ロスやごみの削減、水や電気の使い方などを

意識しながら調理をしてくれています。

子どもたちも、食べ残さない、牛乳パックは小さくたたんでまとめて捨てる、など

SDGsへとつながる取組を続けてくれています。

給食室と教室。双方の取組の循環をこれからも続けていきたいと思います。

子どもたちは

「カリフラワーよりブロッコリーが好きやな～！」

「カリフラワーも好きやよ」

「これがカリフラワーっていうんかぁ！」と花野菜に興味津々です。

「ハムのおかげで食べられた！」

ハムもたっぷり入っているので食べやすかったようです。

先に花野菜を食べて、お皿にハムだけとっておいてある子どもたちもいました。

今日は

「パンがおいしかった！」

「パンが甘くておいしかった！」

「なんか、パンがいつもと違う！！」と、パンが好評でした。

おいしく焼いてくれたパン屋さんに感謝です☆

作成者

安宅小学校校長

作成日時

2023-02-02 15:59:00