給食カレンダー

ラタトゥイユ

日時

2022年09月07日(水)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

バターロール

牛乳

オムレツ

ラタトゥイユ

コーンクリームスープ

 

小松市産夏秋トマトを使ったラタトゥイユです。

 

オリーブ油でにんにくの香りをだしてベーコンを炒めたら

なすを炒めて、油となじませます。

玉ねぎ、黄パプリカなどを加えて炒め、水分を出したら

トマトや調味料を入れて煮込んで作ります。

 

時間をかけて煮込んで、野菜のおいしさを引き出してくれました!

 

教室では、パンにオムレツとラタトゥイユをはさんだ

オムラタサンドを作って食べている子どもたちもいました。

 

パンの中身を先に食べて、空洞になったパンに

「クリームスープを入れてほおばりたい…」と言っている4年生もいました。

それぞれのおいしい食べ方で楽しんで食べている様子でした♪

 

 

今日から運動会特別時間割が始まりました。

本番に向けての練習にも力が入っているようですが、

本番に力を発揮できるよう、体づくりの「食トレ」も頑張ってほしいです!

 

 

作成日時

-0001-11-30 09:18:59

更新日時

2022-09-07 17:10:09