おでん

日時

2021年12月15日(水)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

ごはん 牛乳 いか天ぷら ごま和え おでん

おでんは、漢字で「御田」と書きます。

もともとは、田楽を意味する言葉だったそうです。

地方にさまざまな、ご当地おでんがあり、入れる具や味にも違いがあります。

石川県では、車麩やばい貝、かに面、赤巻き、ふかしなど特徴的な具が入る金沢おでんや、

能登地方では、いしるをつかったおでんが親しまれています。

今日の給食のおでんは、

だいこんの他に、里いもやこんにゃく、厚揚げ、ちぎり揚げ、昆布、うずらの卵が入っています。

できあがったおでんのだいこんの色が、

煮汁をたっぷり煮含んでいる様子を伝えてくれています♪

作成者

安宅小学校校長

作成日時

2021-12-15 15:39:52