ABCマカロニスープ
日時
2022年05月09日(月)
公開対象
小松市立安宅小学校
詳細
ごはん かつおふりかけ 牛乳 肉団子のケチャップ煮 クリームドポテト ABCマカロニスープ |
「先生!今日のABCスープ、初めて食べたけど、おいしかった!!」
「英語のマカロニ入っとる!」
「これ、何の英語やろ」
「私の名前のKが入ってた!」
と子どもたちに人気のアルファベットマカロニです。
アルファベットを探しながら食べるのが楽しかったようです。
スープには玉ねぎが入っているのですが いつもの玉ねぎよりも 色が真っ白で、みずみずしいです…! 調理員さんが「今日から新玉ねぎです♪」 と教えてくれました。 |
調理員さんが火加減に気をつけながら 丁寧に作ってくれました。 新玉ねぎやチンゲン菜、白菜などの野菜の あまみ・うまみが引き出されたスープです。 |
クリームドポテトは
ゆでたじゃがいもをつぶして、牛乳とバター、コンソメ、塩こしょうで味をつけました。
クリーミーなマッシュポテトです。
じゃがいもをゆでて、ゆで汁を切ったら
スパテラ(調理員さんが釜をまぜている調理器具)でじゃがいもを混ぜて
じゃがいもをつぶしていきます。
牛乳、バターを加えて、ちょうどよい固さになるまで混ぜて作ります。
バターの風味がきいたクリームドポテトの完成です!
肉団子のケチャップ煮にもよく合います♪
作成者
作成日時
2022-05-09 17:44:25