鶏肉のマーマレードからめ

日時

2022年03月01日(火)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

ミルクロール 牛乳 とり肉のマーマレードからめ コーンかきたまスープ

とり肉のマーマレードからめは

野菜を白ワインやしょうゆ、マーマレードジャムで煮込んだソースに

揚げたとり肉をからめて作ります。

とり肉は塩こしょうでしっかり下味をつけて

ソースは玉ねぎとマーマレードジャムで甘めの味付けです。

それらが合わさると

甘じょっぱいいい塩梅の味に仕上がります。

とり肉が揚がり終わるタイミングを見計らってソースを作って

とり肉を入れたら手早く混ぜからめます。

ジャムと揚げたとり肉のかたくりこで

マーマレードからめに照りがでてきます！！

教室では

先に野菜を食べてしまって

大好きやから。とお肉だけを最後にとっておいている子や

野菜苦手やったけどお肉と一緒に食べたら食べれた。と

うれしそうに伝えてくた子、

パンにはさんで食べた子、

など

いろいろな食べ方で楽しんでいました。

作成者

安宅小学校校長

作成日時

2022-03-01 14:13:54