給食カレンダー

牛肉チャーハン

日時

2023年06月01日(木)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

 

牛肉チャーハン

牛乳

春雨とカニカマのサラダ

水ギョーザのスープ

 

「今日の給食、全部好きやし、全部おかわりする!」

「全部おかわりした!」

「チャーハンおいしい!」

「春雨おいしい!」

「ギョーザおいしい~!!」と、どれも人気のメニューでした。

 

「チャーハンおいしい…。チャーハンの中って何が入っとるん?」と

たずねてくれた6年生もいました。

 

牛肉チャーハンには

牛肉、しょうが、ごぼう、にんじん、たまねぎ、ねぎが入っています。

材料を炒めて、砂糖やしょうゆ、オイスターソース、コンソメ、豆板醤、塩こしょうなどで

味を付けたら、仕上げに白ごまとごま油を回し入れて具が完成です。

『チャプチェ』や『プルコギ』のような具のイメージです。

 

出来上がった具を、ごはんに混ぜ込んで完成です!

ごぼうのしっかりした歯ごたえや

白ごまのプチプチした食感などが味わえます♪

 

 

水ギョーザのスープは、

調理員さんがどのクラスにも水ギョーザがしっかりいきわたるように

気をつけながら配食してくれました。

一人一人にいきわたった水ギョーザを

「好きやから♪」と、最後の一口用にとっておいて味わって食べていました。

 

 

 

作成日時

2023-06-01 14:07:59