千石豆のたまごとじ
日時
2023年06月16日(金)
公開対象
小松市立安宅小学校
詳細
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ごはん 牛乳 大豆と小魚のごまからめ 千石豆のたまごとじ |
たまごとじには、小松市産の千石豆が入っています。
年に1度だけ、給食に登場する、初夏の地場産物です。
実物を展示すると、子どもたちが見に来てくれます。
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「これ、ほんもの？？」 毎回、必ず聞かれる質問です。 |
千石豆と一緒に写真撮影！ 「これなぁに？？」 興味津々で、実物に触れて 「これ、ほんもの？」 |
青々とした香りとざらつきのある舌ざわりの千石豆。
子どもたちが食べやすいように、
一度さっとゆでておいて、たまごとじの仕上げに直前に釜へ入れます。
子どもたちに大人気の、大豆と小魚のごまからめは
今日も調理員さんが大豆をサクッとカリッと揚げてくれました！
「大豆のおいしかった！！」
「今日の給食、すきなやつやった！！」と、昼休みに感想を伝えてくれました♪
作成者
安宅小学校校長作成日時
2023-06-16 13:54:12