冬野菜のドライカレー

日時

2023年02月10日(金)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

冬野菜のドライカレー（麦ごはん） 牛乳 たまごスープ

いつものドライカレーは、たまねぎ、にんじんがたっぷり入っていますが、

今日のドライカレーには、さらに

ねぎ、だいこん、ごぼうが入っています。

たまねぎ、ごぼう、は粗みじん。

だいこんは存在感を出して、小さな角切りにしました。

全て調理員さんの手切りです！！！

どっさりと入ったねぎも、もちろん手切りの粗みじん切り！

とてもたくさんの量でしたが

丁寧に切ってくれたおかげで、歯ごたえを感じるドライカレーが出来上がりました。

「あの、カリカリ、ポリポリしてたのって冬野菜？？」と1年生が質問してくれました。

ごぼうや大根の歯ごたえを感じながら食べてくれたようです♪

給食委員の放送では、給食クイズの出題がありました。

「今日の給食に入っている冬野菜は、何種類あるでしょう？」という問題でした。

クイズに正解すると、お昼の放送で流す曲をリクエストできるので

どのクラスも、今日の給食から真剣に冬野菜を探していました。

「え？？冬野菜って、どれ？」

「トマト？！　ごぼう？！」

「え～～！わからん～～！」と、冬野菜探しに夢中です。

ドライカレーには

ねぎ、にんじん、ごぼう、大根

スープには

白菜が入っています♪

たまごスープは、鶏肉のだしを感じるやさしい味に仕上がりました。

スープが透き通っていて美しいです！

調理員さんが、卵がふわふわになるように、卵の入れ方、温度に気を付けながら

作ってくれました☆

作成者

安宅小学校校長

作成日時

2023-02-10 18:33:12