ビビンバ

日時

2021年10月29日(金)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

ビビンバ（麦ごはん） 　牛肉と卵のナムル 　野菜のナムル 牛乳 ワンタンスープ

６年生が食べられないことをとても残念がっていたビビンバです。

（6年生は本日、小松市自主プランのため、給食なしでした。）

昨日から楽しみにしていた子どもたち。

「ビビンバ最高や！！」

「ビビンバ、めっちゃうまい」

「最高においしい」

「ビビンバ、おいしすぎる…」と、大絶賛。

卵が苦手な2年生は

「お肉がおいしかったから、一緒に食べたら食べれた！」とうれしそうに教えてくれました。

苦手な食べ物を食べれた！という自信がついて、

苦手な食べ物は好きな食べ物と一緒に食べると

食べやすくなるということを発見できたようです☆

昼休みには

「1ねん2くみ、ビビンバ、だいにんきやったよ。」と1年生が教えてくれました。

牛肉と卵のナムルは、

牛肉の炒めナムルを作る調理員さんと

炒り玉子を作る調理員さんに分かれて、2つの釜を使って作ります。

牛肉の炒めナムルと、炒り玉子がそれぞれできあがったら、

炒り玉子を、牛肉の炒めナムルの釜に入れて、合わせて完成です。

小松市のマニュアルに沿って

食物アレルギーがある子どもたちに除去食を提供しています。

今日は、炒り玉子をお肉の釜に入れて混ぜ合わせる前に、

アレルギー除去食（牛肉の炒めナムル）を取り分けてから、

牛肉と卵のナムルを完成させています。

作成者

安宅小学校校長

作成日時

2021-10-29 20:32:04