にんじんのバターきんぴら

日時

2023年02月20日(月)

公開対象

小松市立安宅小学校

詳細

ごはん 牛乳 さわらフライ にんじんのバターきんぴら さつま汁

にんじんをたっぷりつかったきんぴらです。

調理員さんが、にんじんの甘みがでるようにと、

じっくり火を通して作ってくれました！

あまい味がするというので、

砂糖は入れずに作ったことや、にんじんの甘みであることを伝えると

「えっ～～！？」と驚いていました。

給食の放送では、なぜ『さつま汁』と呼ぶのか？という給食クイズが出題されました。

① さつまいもが入っているから

② とり肉が入っているから

③ さつまあげが入っているから

正解は…②のとり肉が入っているから でした。

さつま汁は鹿児島県の郷土料理です。

鶏肉がたくさん入った具だくさんのみそ汁のことを『さつま汁』と言います。

「さつまいもが入ってるからやと思ったぁ～～！」

「みんな、さつまいもに手、挙げとったよ！」と、

意外な答えだったため、印象に残ったようです♪

調理員さんがだしをたっぷり引いてくれて

とり肉やさつまいも、ごぼうやだいこんなどの野菜もたくさん入っているので

うまみがたっぷりです！

『今日は固い野菜ばっかりで、手首が痛かった～～(笑)』と、

調理員さんが一生懸命作ってくれた給食です。

感謝の気持ちでいただきたいですね。

作成者

安宅小学校校長

作成日時

2023-02-20 14:50:04