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2024年3月の記事一覧
6年生を送る会
3月1日に「6年生を送る会」がありました。各学年、発表を通してお世話になった6年生に感謝の気持ちを伝えるあたたかい会となりました。6年生は、下級生へ応援メッセージを伝え卒業への心構えができました。そして5年生はこの会を企画・運営し、新たなリーダーとしての第一歩を踏み出しました。
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ご飯と味噌汁の調理実習や蛍米についての学習をしました。
調理実習で使ったお米は、苗植え、稲刈りをさせていただいた地域の北川さんの田んぼで収穫したお米です。ガラスの鍋で炊いたので炊飯の様子も見れました。どの班も上手に炊けました。味噌汁は、具材の形や薄さを意識して切りました。前日から煮干しで出汁もとりました。どちらもとってもおいしくできました。
蛍米講座は、県や市、JAや生産者の方に来ていただいて農業のことや蛍米について知ることができました。
蛍米は、小松市の山間部で作られているコシヒカリです。山間部は昼夜の寒暖差が大きいためお米に甘みと粘りがあるのが特徴で、農薬と化学肥料を減らして栽培されている特別栽培米だということを学びました。実は10月から給食のご飯はこの蛍米です!そんな特別なご飯を食べられることに感謝して、いただきます!